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Trois générations de producteurs
artisanaux du cidre -
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Venez déguster notre cidre et notre menu traditionnel
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Rendez-nous visite pendant la saison du TXOTX
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Découvrez le processus de fabrication traditionnelle du cidre
Rufino Sagardotegia
Histoire
Nous produisons et vendons du cidre depuis plus de 125 ans.
Saison du Txotx
Rendez-nous visite dès le début du mois de février jusqu'à la fin du mois de mars.
Le cidre
Découvrez le cidre que nous produisons de façon artisanale.
Localisation
Nous nous situons dans le quartier Akarregi de Hernani, avec un arrêt de bus à dix minutes à pied du centre.
Rendez-nous visite pendant la saison du TXOTX
Pendant les mois de février et mars, , nous vous invitons à venir déguster
le cidre nouveau et notre menu traditionnel.
Celui-ci se compose de plats délicieux:
- Omelette à la morue.
- Morue frite aux poivrons verts.
- Morue en sauce (sur commande).
- Côtelette.
- Fromage Idiazábal, noix et pâte de coing